[ { "id": 1, "title": "Grießnockerlsuppe (Klassische Suppeneinlage)", "notes": "Die Nockerln gehen beim Ziehen schön auf und werden wunderbar fluffig." }, { "id": 2, "title": "Chili sin Carne mit Sojagranulat & Zartbitterschokolade", "notes": "Lässt sich hervorragend am Vortag vorbereiten und schmeckt aufgewärmt fast noch besser. Ideal zum Einfrieren." }, { "id": 3, "title": "Champignons wie vom Weihnachtsmarkt mit Knoblauchsauce", "notes": "Tipp: Die Knoblauchsauce lässt sich auch mit 2-3 Spritzern Tabasco pikant verfeinern." }, { "id": 4, "title": "Honig-Senf-Brezen-Cracker", "notes": "Der ideale bayerische Knabbersnack für gemütliche Abende und Biergarten-Feeling." }, { "id": 5, "title": "Ungarisches Festtags-Gulasch", "notes": "Hervorragend zu Spätzle, Salzkartoffeln oder frischem Sauerteigbrot." }, { "id": 7, "title": "Spaghetti in Zitronenbutter und Lachs mit Macadamiakruste", "notes": "Weinempfehlung: Roseri Riviera del Garda Classico Valtènesi Chiaretto DOP." }, { "id": 8, "title": "Orzo-Halloumi-Salat mit Granatapfel & Honig-Senf-Dressing", "notes": "Perfekt als leichter Sommersalat oder feine Grillbeilage." }, { "id": 9, "title": "Gebratene Kasknödel (Käseknödel aus der Pfanne)", "notes": "Prima als Hauptgericht mit Salat oder als kräftige Beilage zu Waldpilzen in Rahm." }, { "id": 11, "title": "Cremige Zucchini-Bohnenpfanne mit Erdnussbutter", "notes": "Afrikanisch inspirierte, herrlich cremige Resteverwertung." }, { "id": 12, "title": "Blätterteigpäckchen mit grünem Spargel & Pecorino", "notes": "Eignet sich auch kalt hervorragend für Buffets oder Picknicks." }, { "id": 13, "title": "Knusprige Blätterteig-Currytaschen", "notes": "Herrlich knuspriges Fingerfood für Partys und den Feierabend." }, { "id": 14, "title": "Traditionelle italienische Focaccia mit Rosmarin", "notes": "Schmeckt am allerbesten frisch aus dem Ofen zu Antipasti oder Pasta." }, { "id": 15, "title": "Fluffige Bao Buns mit marinierten Champignons & Edamame", "notes": "Authentisches asiatisches Streetfood für zu Hause." }, { "id": 16, "title": "Schnelle Ramen mit Miso-Dashibrühe & Räuchertofu", "notes": "Blitzschnell zubereitet und vollgepackt mit Umami." }, { "id": 17, "title": "Traditionelle Ramen mit Shoyu-Tare & knusprigem Hack", "notes": "Eine Meisterklasse japanischer Nudelsuppen nach dem Rezept von Kochstudio Bilou." }, { "id": 18, "title": "One-Pot Mie-Nudeln mit Kokos, Curry & Erdnussbutter", "notes": "Herrlich sämig und aromatisch – das perfekte Feierabendgericht." }, { "id": 19, "title": "Gemüse nach Gonbao-Art mit gerösteten Erdnüssen", "notes": "Szechuan-Klassiker mit der perfekten Balance aus Süße, Säure und Schärfe." }, { "id": 20, "title": "Knuspriger Orangentofu mit Duftreis", "notes": "Außen super kross, innen zart und umhüllt von einer fruchtig-würzigen Glasur." }, { "id": 21, "title": "Lachs in Thai-Curry-Soße mit Zucchini & goldenem Reis", "notes": "Harmonische Kombination aus scharfem Curry, zartem Lachs und säuerlich eingelegten Zwiebeln." }, { "id": 22, "title": "American Pancakes mit Beeren & Ahornsirup", "notes": "Ein amerikanischer Frühstückstraum – herrlich dick und fluffig." }, { "id": 23, "title": "Klassischer Grießbrei", "notes": "Seelenfutter pur und besonders bei Kindern heiß geliebt." }, { "id": 24, "title": "Galaktoboureko (Griechischer Grießauflauf)", "notes": "Der griechische Dessert-Klassiker – knusprig außen, samtig innen." }, { "id": 25, "title": "Crema Catalana mit feiner Zuckerkruste", "notes": "Herrlich aromatisch mit Orange und Zimt – das spanische Pendant zur Crème Brûlée." }, { "id": 26, "title": "Cremiges veganes Schokomousse aus Seidentofu", "notes": "Niemand errät, dass hier Seidentofu drinsteckt – schmeckt extrem schokoladig und cremig." }, { "id": 27, "title": "Mango-Limetten-Triffle mit weißer Schokolade", "notes": "Fruchtig, erfrischend und elegant im Glas geschichtet." }, { "id": 28, "title": "Lebkuchen-Mousse mit Glühweinkirschen", "notes": "Das perfekte Festtagsdessert für den Winter und das Weihnachtsmenü." }, { "id": 29, "title": "Zitronen-Tiramisu mit Lemon Curd (ohne rohes Ei)", "notes": "Auch perfekt für Kinder geeignet, da komplett ohne rohes Ei und ohne Alkohol." }, { "id": 30, "title": "Heidelbeer-Tiramisu (fruchtig-frisch ohne Ei)", "notes": "Ein Traum in Violett – wunderbar beerig und cremig." }, { "id": 31, "title": "Weihnachtliche Bratapfel-Biskuitrolle", "notes": "Schmiegt samtige Creme und aromatische Äpfel in einen fluffigen Biskuit." }, { "id": 32, "title": "Zimt-Biskuitrolle mit karamellisierten Pflaumen & Krokant", "notes": "Ein herbstlich-winterlicher Genuss für die Kaffeetafel." }, { "id": 33, "title": "Saftiger umgedrehter Ananaskuchen", "notes": "Unglaublich saftig durch den karamellisierten Ananasboden." }, { "id": 34, "title": "Apfel-Salzkaramell-Tarte mit Erdnüssen", "notes": "Göttliche Kombination aus süßem Karamell, säuerlichem Apfel und salzigen Nüssen." }, { "id": 35, "title": "Blaubeer-Ricotta-Tarte", "notes": "Sommerlich frisch, cremig und wunderbar leicht." }, { "id": 36, "title": "Bounty®-Kuchen vom Blech mit Kokoscreme", "notes": "Schokoladig, kokosnussig und unwiderstehlich lecker." }, { "id": 37, "title": "Donauwelle (Super Easy vom Blech)", "notes": "Der unschlagbare Klassiker auf jeder Kuchentafel." }, { "id": 38, "title": "Gedeckter Apfelkuchen mit Streuseln", "notes": "Herrlich knusprige Streusel treffen auf saftige Apfelfülle." }, { "id": 39, "title": "Fudgy Kidneybohnen-Brownies (ohne Mehl)", "notes": "Extra schokoladig und saftig – ohne Mehl und voller guter Nährstoffe." }, { "id": 40, "title": "Klassische Butterplätzchen & Spitzbuben", "notes": "Der unverzichtbare Grundteig für die Weihnachtsbäckerei." }, { "id": 41, "title": "Marzipankissen", "notes": "Zart und marzipanig – wie Mini-Blätterteigschnecken." }, { "id": 42, "title": "Gefüllte Marzipan-Orangen-Plätzchen", "notes": "Fruchtige Orange harmoniert perfekt mit feinem Mandelmarzipan." }, { "id": 43, "title": "Lebkuchenplätzchen", "notes": "Wunderbar weich und würzig duftend." }, { "id": 44, "title": "Zimt-Orangen-Plätzchen", "notes": "Herrlich mürbe und aromatisch durch frischen Orangenabrieb." }, { "id": 45, "title": "Klassische Vanillekipferl", "notes": "Zergehen buchstäblich auf der Zunge." }, { "id": 46, "title": "Kaffee-Kakao-Plätzchen von der Rolle", "notes": "Ein Traum für alle Kaffeeliebhaber." }, { "id": 47, "title": "Zimtsterne mit Baiserhaube", "notes": "Bleiben wunderbar saftig und weich im Kern." }, { "id": 48, "title": "Orangen-Schoko-Kipferl", "notes": "Schokolade und Orange in zart mürber Kipferlform." }, { "id": 49, "title": "Marzipanwölkchen mit Mandelblättchen", "notes": "Außen knusprig mandelig, innen herrlich saftig wie Marzipanwölkchen." }, { "id": 50, "title": "Erdnuss-Karamell-Makronen", "notes": "Karamellig, nussig und herrlich knusprig." } ]