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Zutaten für 6 Portionen:
30 gFett oder Butter
1Ei(er)
Salz
70 gGrieß
1 LiterSuppe
Rezept von: jawi
Griessnockerl (Suppeneinlage)
Das Fett schaumig rühren, das Ei dazurühren, ebenso den Grieß
und das Salz. Die Masse 5 Minuten stehen lassen. Mit 2 Esslö�eln
Nockerln formen. Die Nockerl in siedendem Salzwasser oder auch
gleich in der Suppe 5 Minuten kochen lassen und danach ca. 15
Minuten ziehen lassen.
Arbeitszeitca. 35 Minuten
Gesamtzeitca. 35 Minuten
Schwierigkeitsgradnormal
Chefkoch Rezept: Griessnockerl (Suppeneinlage) von jawi https://www.chefkoch.de/rezepte/drucken/47781016275357/Griessnock...
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