Initial commit: What To Cook (WTC) v4.4 - Digitales Kochbuch, Wochenmenueplan & Buchdruck

2026-10-14 20:24:37 +02:00
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+Kidneybohnen-Brownies
+Zutaten
+Zunächst die Kidneybohnen mit einem Mixer oder einer Küchenmaschine pürieren, anschließend mit den restlichen Zutaten (bis auf die Zartbitterschokolade) zu einer cremigen Masse verrühren.
+Die gehackte Schokolade unterheben und die Masse dann in eine mit Backpapier ausgelegte bzw. gefettete Form gegeben und im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad Umluft für ca. 15-20 Minuten gebacken.
+
+--- Table ---
+1 Dose Kidneybohnen
+30 g gemahlene Mandeln
+2 Eier
+50 g Kakaopulver
+100 g Zucker oder Zuckerersatz (z.B. 100 g Xylit oder 125 g Erythrit)
+2 EL neutrales Öl (z.B. Rapsöl)
+1 Pck. Vanillezucker
+1/2 Pck. Backpulver
+100 g gehackte Zartbitterschokolade