Initial commit: What To Cook (WTC) v4.4 - Digitales Kochbuch, Wochenmenueplan & Buchdruck

data/extracted_texts/Donauwelle - super easy von alina1st.txt

@@ -0,0 +1,74 @@
+
+--- Page 1 ---
+Rezept online aufrufen
+Zutaten für 1 Portionen:
+Für den Teig:
+3Ei(er)
+175 gZucker
+175 mlÖl
+175 mlMilch
+350 gMehl
+3 TLBackpulver
+1 ELKakaopulver
+1 ELMilch
+1 GlasSauerkirschen, abgetrop�
+Fett für das Blech
+Für die Creme:
+1 Pck.Vanillepuddingpulver
+400 mlMilch
+2 ELZucker
+250 gButter
+Für die Glasur:
+200 gZartbitterschokolade
+2 ELNutella
+1 ELÖl
+Rezept von: alina1st
+Donauwelle - super easy
+hier kann eigentlich gar nichts mehr schief
+gehen...
+Für ein tiefes Backblech von ca. 30 x 40 cm. Geringfügig kleiner ist
+auch möglich.
+Zuerst die Butter aus dem Kühlschrank nehmen und in Stücken in
+eine Schüssel geben, damit sie schön weich werden kann.
+Dann das Puddingpulver mit 50 ml Milch und dem Zucker glatt
+rühren, den Rest der Milch aufkochen. Das angerührte
+Puddingpulver einrühren, nochmals aufkochen lassen und sofort in
+eine Schüssel umgießen. Frischhaltefolie direkt auf den warmen
+Pudding legen, so dass möglichst keine Lu�blasen zwischen
+Pudding und Folie entstehen. Den Pudding nun bei
+Raumtemperatur auskühlen lassen, bitte nicht kalt stellen!
+Ein tiefes Blech (ich nutze ein 30 x 40 cm Blech, auf das ich einen
+Backrahmen stelle) dünn einfetten und mit Backpapier belegen, so
+dass das Papier gut anliegt. Den Ofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze
+vorheizen.
+Die Eier mit dem Zucker dick-cremig aufschlagen und langsam das
+Öl zugießen. Anschließend Mehl und Backpulver mischen und
+abwechselnd mit der Milch unter die Eiercreme rühren. Die Häl�e
+des Teiges auf das Blech streichen. Den übrigen Teig mit Kakao und
+Milch verrühren und vorsichtig darüber streichen. Die Kirschen
+darauf verteilen.
+Den Kuchen im vorgeheizten Ofen ca. 25 - 30 min. backen.
+Anschließend das Backpapier vom Blech auf einen Rost ziehen und
+auskühlen lassen.
+Die inzwischen zimmerwarm gewordene Butter cremig rühren. Die
+Folie vom ebenfalls zimmerwarm gewordenen Pudding abnehmen
+und nun lö�elweise den Pudding unter die Butter rühren. Falls der
+Kuchenboden noch warm ist, die Creme evtl. so lange kalt stellen.
+Danach die Creme gleichmäßig auf den Kuchen streichen. Wieder
+kalt stellen.
+Die Zartbitterschokolade im Wasserbad unter Rühren schmelzen
+lassen, dann Nutella und Öl darunter rühren, so dass ein recht
+flüssiger Schokoladenguss entsteht. Den Guss gleichmäßig auf
+dem Kuchen verteilen und mit einer Teigkarte oder einem Messer
+Chefkoch Rezept: Donauwelle - super easy von alina1st https://www.chefkoch.de/rezepte/drucken/563541154614076/Donauwel...
+1 von 2 30.05.2024, 16:34
+--- Page 2 ---
+auf der Creme glattstreichen.
+Am besten im Kühlschrank fest werden lassen.
+Arbeitszeitca. 1 Stunde
+Koch-/Backzeitca. 35 Minuten
+Gesamtzeitca. 1 Stunde 35 Minuten
+Schwierigkeitsgradsimpel
+Kcal p. P .ca. 7914
+Chefkoch Rezept: Donauwelle - super easy von alina1st https://www.chefkoch.de/rezepte/drucken/563541154614076/Donauwel...
+2 von 2 30.05.2024, 16:34