Initial commit: What To Cook (WTC) v4.4 - Digitales Kochbuch, Wochenmenueplan & Buchdruck

2026-10-14 20:24:37 +02:00
commit c01d2d7639
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+
+--- Page 1 ---
+Einfach Backen / Brigitte Sporrer
+ZUTATEN 
+(FÜR 1 KUCHEN)
+1
+ 
+Dose
+Ananas
+ 
+in Scheiben
+(Abtropfgewicht ca. 350 g)
+220
+ 
+g
+weiche
+ 
+Butter
+30
+ 
+g
+brauner
+ 
+Zucker
+130
+ 
+g
+Zucker
+1
+ 
+Prise
+Salz
+3
+Eier
+ 
+(Gr. M)
+200
+ 
+g
+Weizenmehl
+ 
+(Type 405, alternativ
+Dinkelmehl Type 630)
+2
+ 
+TL
+Backpulver
+nach Belieben
+ 
+Cocktailkirsche
+ 
+oder
+Maraschinokirschen zum
+Dekorieren
+Backen
+:
+ 
+40 Min.
+Dauer
+:
+ 
+25 Min.
+Niveau
+:
+ 
+Einfach
+Zubereitung
+1
+. 
+SCHRITT
+1
+1
+ 
+ 
+Dose
+Dose
+ 
+ 
+Ananas
+Ananas
+ 
+ 
+in Scheiben (Abtropfgewicht ca. 350 g)
+in Scheiben (Abtropfgewicht ca. 350 g)
+Den Backofen auf
+ 180 Grad Ober-/Unterhitze (Umluft: 160
+ 180 Grad Ober-/Unterhitze (Umluft: 160
+Grad) 
+Grad) 
+vorheizen.
+ 
+ 
+Die
+ 
+ 
+Ananasscheiben auf einem Sieb
+abtropfen lassen. 
+Ein Stück Backpapier in die 
+Springform (Ø
+Springform (Ø
+26 cm)
+26 cm)
+ einspannen.
+2
+. 
+SCHRITT
+40
+40
+ 
+ 
+g
+g
+ 
+ 
+weiche
+weiche
+ 
+ 
+Butter
+Butter
+ 
+ 
+, 
+, 
+30
+30
+ 
+ 
+g
+g
+ 
+ 
+brauner
+brauner
+ 
+ 
+Zucker
+Zucker
+40 g der weichen Butter mit einem Pinsel auf dem Boden der
+Form verteilen. Den braunen Zucker gleichmäßig darauf
+streuen.
+3
+. 
+SCHRITT
+Acht der Ananasscheiben dicht an dicht auf den
+Springformboden legen. Die übrigen Ananasscheiben (ca. 3-4
+Stück) sehr fein hacken oder pürieren.
+4
+. 
+SCHRITT
+180
+180
+ 
+ 
+g
+g
+ 
+ 
+weiche
+weiche
+ 
+ 
+Butter
+Butter
+ 
+ 
+, 
+, 
+130
+130
+ 
+ 
+g
+g
+ 
+ 
+Zucker
+Zucker
+ 
+ 
+, 
+, 
+1
+1
+ 
+ 
+Prise
+Prise
+ 
+ 
+Salz
+Salz
+ 
+ 
+, 
+, 
+3
+3
+ 
+ 
+Eier
+Eier
+ 
+ 
+(Gr. M)
+(Gr. M)
+ 
+ 
+, 
+, 
+200
+200
+ 
+ 
+g
+g
+Weizenmehl
+Weizenmehl
+ 
+ 
+(Type 405, alternativ Dinkelmehl Type 630)
+(Type 405, alternativ Dinkelmehl Type 630)
+ 
+ 
+, 
+, 
+2
+2
+ 
+ 
+TL
+TL
+ 
+ 
+Backpulver
+Backpulver
+Für den Teig
+Für den Teig
+ die übrige weiche Butter mit Zucker und Salz in
+einer Rührschüssel schaumig schlagen. Eier nach und nach
+zugeben und auf höchster Stufe weiterrühren. Das Mehl mit
+Backpulver mischen und abwechselnd mit dem Ananaspüree
+unter den Teig rühren.
+5
+. 
+SCHRITT
+super saftig
+Ananaskuchen
+Noch mehr leckere Rezepte: https://www.einfachbacken.de
+--- Page 2 ---
+Nach Belieben die Löcher der Ananasscheiben mit je einer
+Kirsche ausfüllen. Teig darauf geben und glatt streichen. Im
+unteren Drittel des vorgeheizten Backofens 
+ca. 40 Minuten
+ca. 40 Minuten
+goldgelb backen. Am besten ein Stück Backpapier auf den
+Kuchenrost legen, damit der eventuell heraustropfende Saft
+bzw. Karamell nicht am Ofenboden einbrennt.
+6
+. 
+SCHRITT
+Den fertigen Kuchen 
+ca. 5 Minuten 
+ca. 5 Minuten 
+auf einem Kuchenrost
+auskühlen lassen. Dann direkt auf die gewünschte Tortenplatte
+stürzen und das mitgebackene Backpapier entfernen. Der
+Kuchen ergibt ca. 12 Stücke.
+Noch mehr leckere Rezepte: https://www.einfachbacken.de